برام لحمه بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحمه مكعبات
- 0.25 كيلو كوسه مكعبات
- 0.25 كيلو جزر مكعبات
- 0.25 كيلو بسله خضرا
- 3 معالق صلصله
- شرايح بصلتين مقطعه
- 3 فصوص ثوم مقطع شرايح
- ملح + فلفل اسود
- ملعقتين سمنه وشويه زيت
-
1
فى حله نضع شويه زيت ومعلقه سمنه ونسخنهم ونضيف مكعبات اللحمه ونقلبهم كويس لحد ما اللحمه تبقى بنى
-
2
هنشيل اللحمه من الحله ومكانها نحط شرايح البصل ونقلبه لحد ما يدبل
-
3
بعد كدا هنضيف الفاصوليا والجزر والبسله ونقلبهم لمده عشر دقائق
-
4
بعد كدا نضيف الثوم والفلفل الحار ونقلب لمده دقيقتين
-
5
بعدين نضيف الملح والفلفل الأسود والصلصه ونقلبها
-
6
بعد كدا نضيف قطع اللحم ونحط شويه ميه ونسبها تغلى شويه
-
7
بعد كدا نحط الخليط فى طاجن ونغطيه بورق الفويل وندخله الفرن لمده نصف ساعه او ساعه الاربع
-
8
بعد كدا نشيل ورق الفويل ونرجعه الفرن لمده 10 دقائق حتى يحمر وشه
-
9
وبالهنا والشفا